Uso e manutenzione del piano a induzione
06/04/20

Piano a induzione: come usarlo correttamente

Cosa bisogna sapere per sfruttare e prendersi cura al meglio del piano a induzione.

La tecnologia a induzione ha rivoluzionato il modo in cui cuciniamo, sostituendo il classico piano a gas con un sistema che combina elettricità e magnetismo per prestazioni eccellenti durante la preparazione di qualunque ricetta. Ma qual è il modo giusto di usare questo elettrodomestico? E come prendersene cura senza rovinarlo? Leggi il resto dell'articolo per scoprire i trucchi quotidiani usati dagli esperti di cucina Candy!

Pentole e padelle adatte

Bisogna scegliere con cura i recipienti da cucina adatti al piano a induzione. Infatti non tutti sono pensati per questa tecnologia. Ricordati che puoi usare solo pentole con fondo di ferro quindi gran parte dei contenitori in acciaio, delle piastre e delle griglie in ghisa presenti sul mercato. Di recente sono stati introdotti alcuni simboli sugli utensili per indicarne la compatibilità. Il piano a induzione funziona anche con l’amatissima moka, a patto che sia del materiale giusto, in grado di sfruttare l’energia a induzione, come l'acciaio inossidabile.

Come pulire la piastra

I più esperti in cucina sanno che non tutto lo sporco è uguale. Per questo è importante sapere come eliminarlo senza rischiare di danneggiare la superficie del piano a induzione. Per la pulizia quotidiana, in grado di eliminare i residui secchi, ti basta un po’ d'acqua, un panno e la carta assorbente. Passa un panno umido (meglio se in microfibra) o una spugna morbida sulla superficie sporca, poi asciuga con la carta assorbente o uno strofinaccio. Anche se le macchie di cibo non bruciano sul vetro, ti consigliamo di rimuoverle subito, non appena la piastra è spenta e fredda. Per le macchie più ostinate usa un detergente specifico per piani a induzione: versane una goccia su una spugna e strofina delicatamente, poi sciacqua con uno strofinaccio umido e asciuga.

Scegli il prodotto ideale

Non hai ancora un piano a induzione? Non sei sicuro di quale modello scegliere per la tua cucina? Scegli il piano a induzione Candy, completamente connesso all’app simply-Fi: perfetto per cucinare in modo facile e uniforme, facile e sicuro da pulire!

Articoli correlati

Il funzionamento del microonde: come usarlo correttamente

Come fare

Il funzionamento del microonde: come usarlo correttamente
Il microonde ha rivoluzionato la nostra vita di tutti i giorni, ma ti sei mai chiesto qual è il funzionamento alla base? Scoprilo nel nostro articolo.
Conservazione del vino: come farlo durare di più

Come fare

Conservazione del vino: come farlo durare di più
Hai paura che la tua bottiglia di vino preferita non si conservi bene? Scopri tutti i nostri consigli su come fare a farla durare più a lungo!
Perché la lavastoviglie non asciuga i piatti

Come fare

La lavastoviglie non asciuga i piatti: cosa fare
La tua lavastoviglie lava perfettamente i piatti ma non li asciuga? Scopri nel nostro ultimo articolo come mai può succedere e come risolvere il problema!
I ripiani del forno: come usarli

Come fare

Come usare correttamente i ripiani del forno

Articolo Precedente

Come fare

Cibi congelati e surgelati: tutto quello che devi sapere per la conservazione

Articolo Successivo
Come conservare i cibi congelati e surgelati?