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I ripiani del forno: come usarli
06/04/20

Come usare correttamente i ripiani del forno

Impara a usare i ripiani del forno in modo corretto e in base alla ricetta.

Hai appena comprato un forno nuovo? Hai sempre avuto dubbi su come usarlo nel modo giusto? Allora questo articolo ti sarà utile. Oggi scopriremo come usare i ripiani del forno in base al tipo di ricetta e alla modalità di cottura per preparare piatti cotti a puntino.

 

Ripiano superiore, centrale e inferiore

 

  • La posizione più alta è utile per cuocere velocemente ad alte temperature o per usare la funzione grill. Pensa alle patate, ad esempio, da accompagnare al pollo o alle ricette al gratin, come i gamberi, una gustosa delizia all’italiana.
  • Il ripiano centrale è adatto ai piatti che hanno bisogno di una cottura a temperature medie per periodi lunghi, come gli arrosti o le torte.
  • Infine, quello inferiore, più vicino alla fonte di calore, è perfetto per prodotti da pasticceria, come il pane e i pasticcini, ma anche per la pizza e la quiche Lorraine, che hanno bisogno di temperature molto intense per un breve periodo.

 

Volume interno del forno

 

Se hai un forno doppio, non sarà più necessario attendere di aver cotto un piatto per prepararne un altro. Questi forni hanno un volume interno maggiore e garantiscono una perfetta circolazione dell’aria che quindi permette la massima flessibilità in cucina con la cottura multilivello. Se invece non vuoi mischiare gusti e profumi, puoi trasformare il tuo elettrodomestico in due forni indipendenti attraverso il separatore. Comodo, no?

 

Scegliere il forno perfetto

 

Nella scelta del ripiano da usare, tiene sempre presente il tipo di piatto che vuoi preparare. Di solito gli ultimi passi della ricetta includono le istruzioni necessarie per un risultato ottimale.

Se hai in mente di comprare un nuovo forno, scopri il forno connesso Candy, disponibile a partire da 299 €, con funzionalità connesse e comandi vocali mai integrati prima d’ora in un forno della fascia entry level. L’app Candy simply-Fi include oltre 200 ricette dedicate e ti permette di inviare comandi vocali e di controllare il forno in remoto, dovunque. Il sistema di connettività ti consente di cucinare piatti deliziosi per la tua famiglia e i tuoi ospiti in modo più facile e veloce! Inoltre, il nuovo forno connesso è disponibile anche con funzionalità a vapore, perfetta per la cottura del pane, croccante fuori e morbido dentro: i tuoi ospiti se ne innamoreranno!

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