Dans un four ventilé Candy, l’air chaud circule de façon homogène dans toute la cavité de l’appareil. L’action du ventilateur intégré permet de cuire plusieurs plats sur différents niveaux, tout en limitant le mélange des odeurs et des saveurs.
Cette diffusion régulière convient particulièrement à la pâtisserie, aux grands rôtis et aux recettes qui demandent une bonne maîtrise de la température. Les fours ventilés aident ainsi à obtenir des cuissons équilibrées, avec des résultats bien dorés pour les repas du quotidien comme pour les préparations familiales.