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Comment nettoyer le four, conseils et produits
16/08/21

Comment nettoyer le four pour un bon entretien de l’appareil ? Les conseils

Le nettoyage du four est le point de départ pour garantir un bon fonctionnement de l’appareil

Le nettoyage du four est extrêmement important, aussi bien pour garantir une hygiène correcte en cuisine, que pour conserver l’appareil en bon état et éviter que les odeurs des aliments cuisinés précédemment altèrent les plats que vous voudrez préparer. Un bon nettoyage du four peut sembler fastidieux, mais avec les bons gestes et les produits adaptés, cette opération sera d’une extrême facilité. Suivez ces quelques simples étapes pour nettoyer le four après chaque utilisation et le conserver en parfait état de propreté.

Les types de four existants

Avant de commencer le nettoyage du four, il faut connaître le modèle du vôtre. Les types de fours les plus courants sont :

  • four autonettoyant c’est-à-dire un four à pyrolyse qui atteint de très hautes températures qui réduisent en cendres la saleté et les dépôts, qui seront éliminés avec un chiffon.
  • four à panneaux autonettoyants, revêtus d'un émail poreux qui absorbe la saleté ;
  • four à nettoyage par hydrolyse : ce type de four est équipé du programme Aquactiva, avec la vapeur générée, les résidus se ramollissent et facilitent le nettoyage ;
  • four classique, qui doit être nettoyé et dégraissé manuellement.

Ces types de four nécessitent des méthodes de nettoyage différentes. Alors que pour le four autonettoyant, basé sur le principe de la pyrolyse, et le four à panneaux autonettoyants et à nettoyage par hydrolyse il suffit de nettoyer les grilles intérieures à l’eau et au savon, pour le four traditionnel il est important d’utiliser des produits spécifiques, naturels et/ou chimiques.

Comment nettoyer un four avec dépôts incrustés

Pour éviter la saleté et faciliter le nettoyage quotidien, les fours pyrolyse et hydrolyse Candy présentent un fond avec une cavité qui permet d’insérer de l’eau afin qu’elle s’évapore et dissolve la graisse et les résidus d’aliments.

Une fois le four refroidi, ôtez les grilles intérieures et utilisez le dégraissant professionnel pour fours, grilles et barbecues de Care+Protect, adapté à tous les types de four et qui élimine la graisse brûlée même à température ambiante.

Bien entendu, n’oubliez pas l’intérieur du four. Pour éliminer correctement tous les résidus, procédez de la façon suivante :

  • Vaporisez le produit utilisé pour les grilles aussi à l’intérieur du four, laissez-le agir quelques minutes.
  • Ensuite, frottez avec une éponge abrasive et une petite spatule les zones les plus sales ou brûlées.
  • Une fois parfaitement propre, rincez la surface avec un chiffon imbibé d’eau et séchez les parties concernées.

Comment nettoyer le four : extérieur et vitre

Il est bien sûr indispensable de nettoyer toutes les parties du four. Lors du nettoyage intérieur, souvent la vitre a tendance à être délaissée. Mais en fait, cette partie est l’une de celles qui se salit le plus facilement. Pour résoudre le problème, il vous suffira d’utiliser le dégraissant multi-surfaces. Selon le type de votre four, optez pour la meilleure option.

Le dégraissant multi-surfaces, vous permet de plus de nettoyer aussi l’extérieur du four. Comme pour les grilles, vaporisez le produit sur la partie concernée et laissez-le agir. Avec une éponge mouillée, éliminez les résidus de produit et essuyez avec un chiffon en coton.

Comment fonctionne le nettoyage hydrolytique du four ?

Autre type de nettoyage du four : l’hydrolytique, qui consiste à mettre une certaine quantité d’eau dans le four, puis à allumer l’appareil.

Les fours Candy Smart Steam sont équipés de ce système de nettoyage, efficace dès 90°. Il suffit de verser 300 ml d’eau distillée dans le four, en le faisant chauffer pendant 30 minutes et en positionnant le bouton sur la fonction Acquactiva : l’eau se transforme ainsi en vapeur et la vapeur dissout ou ramollit la saleté qui est alors plus facile à éliminer. Un chiffon humide suffira pour éliminer les résidus.

Un aide-mémoire peut toujours être utile !

Rappelons-le, un nettoyage régulier prolonge la durée de vie de votre four et aide à préserver ses performances et son efficacité aux plus hauts niveaux. Pour vous le rappeler, Candy vous vient en aide grâce à l’application hOn. En connectant facilement votre appareil intelligent à l’application, vous aurez accès à de nombreux contenus supplémentaires comme la fonction de commande à distance et une base de données de plus de 250 recettes étudiées spécialement pour vous, mais l’application hOn veillera aussi sur l’utilisation de votre four et vous avertira avec une notification quand le moment de le nettoyer sera venu ! Facile, non ?

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