BlogTaste
Chutné jednoduché podzimní recepty z mikrovlnky
23/11/20

Jednoduché podzimní recepty z mikrovlné trouby

Recepty s příchutí podzimu, které vám vylepší první chladné měsíce

Ano, léto už opravdu skončilo a s ním i volnější letní prázdninový režim! Děti jsou zpět ve školách a my jsme zpět ve stoprocentním pracovním nasazení. Naštěstí spolu s podzimem přichází i hezké věci, jako jsou například sezónní ingredience pro přípravu výborných podzimních pokrmů! A nebojte se, nejedná se o žádné zdlouhavé komplikované postupy, jde o jednoduché recepty, které můžete připravit v mikrovlnné troubě a zaručeně tak potěší vás i vaše hosty.

Papriky podle Julienne

Porce: 4 Čas: 17 min

Ingredience:

1 červená paprika, 1 žlutá paprika, 60 g zelených oliv, obří kapary, 4 lžičky olivového oleje Extra virgin, trochu nasekané pažitky, 1 čerstvá jarní cibulka, 60 g tuňáku, sůl podle potřeby

Postup

Papriky omyjte a rozkrojte podélně napůl, vyjměte vlákna a semínka. Papriky dále rozkrájejte vertikálně na 4 díly, vložte na talíři do mikrovlnné trouby a zvolte program P80 (750 wattů), délku programu nastavte na 5 minut. Poté vyjměte a oloupejte slupku. Nakrájejte na 2 cm široké proužky a nechte vychladnout. Vložte do misky a přidejte olivy bez pecky. Dále přidejte kapary, olej a špetku soli, nasekanou jarní cibulku, pažitku a tuňáka. Vše smíchejte dohromady, nechte alespoň 30 minut odležet a servírujte.

Lilkový krém

Porce: 4 Čas: 10 min

Ingredience:

2 velké lilky, 2 stroužky česneku, tahini, kousek zázvoru, olej podle potřeby, několik lístků bazalky

Postup:

Umyjte, vysušte a očistěte lilky a zázvor. Oloupejte česnek a nasekejte bazalkové lístky. Lilky rozkrojte napůl, párkrát propíchněte vidličkou, aby se během vaření uvolnila pára a umístěte na skleněný talíř do mikrovlnky. Zvolte program P80 a nechte 5 minut ohřívat, pak nechte zrhuba 3 minuty odležet. Lžicí pak vydlabejte vnitřky obou lilků. Tuto hmotu rozmixujte v mixéru spolu s česnekem, tahini, nastrouhaným zázvorem, nasekanou bazalkou, olejem a solí. Mixujte dokud nezískáte krémovou konzistenci. Servírujte s toastem nebo kusem opečeného chleba.

Cuketový krém

Porce: 2 Čas: 20 min

Ingredience:

1 cuketa, 100 g bylinek, 100 g strouhanky, 3 polévkové lžíce smetany na šlehání, 50 g ricotty, 20 g másla, olej a sůl podle potřeby, 1 vejce

Postup:

Umyjte, vysušte a očistěte cuketu a bylinky. Nakrájejte cuketu na malé proužky. V mixéru vyšlehejte cuketu spolu se smetanou a bylinkami, přidejte sůl a olej. V mikrovlnce rozpusťte máslo volbou programu P50 a nastavením na 2 minuty. V misce pak rozmixujte ricottu s vejcem, rozpuštěné máslo, strouhanku a nastrouhaný sýr. Směs spojte s tou cuketovou a míchejte vidličkou, dokud není dostatečně jemná. Přendejte do teriny a dejte znovu do mikrovlnné trouby, po 6 minut nechte ohřívat, vhodný je program P80. Před podáváním nechte 3 minuty odležet.

Dýně s rozmarýnem

Porce: 2 Čas: 15 min

Ingredience:

200 g dýně, čerstvý rozmarýn, 50 ml růžového vína, olej a sůl podle chute

Postup:

Očistěte dýni a nakrájejte na kousky. Před otrháním lístků rozmarýnu jej umyjte a vysušte a odeberte stopky. Dýni s trochou oleje vložte do mikrovlnné trouby a spusťe program P80 s nastavením času na 5 minut. Po vyjmutí z mikrovlnky přidejte rozmarýn, víno a sůl podle chuti.Vložte znovu do mikrovlnky a zvolte program P100, čas nastavte na 4 minuty. Před servírováním nechte ještě 3 minuty odpočívat v troubě.

Špenátový koláč

Porce: 2 Čas: 20 min

Ingredience:

1 brambora, 100 g špenátu, 2 polévkové lžíce mouky s droždím, 150 ml zeleninového bešamelu, sůl, olej a pepř podle chuti, pár lístků šalvěje

Postup:

Bramboru umyjte a oloupejte. Nakrájejte ji na kostky a nechte vařit v misce s vodou v mikrovlnné troubě - volbou programu P80 na 5 minut, následně nechte ještě 2 minuty odpočinout. V jiné misce s vodou ohřejte špenát (program P80, 3 minuty), poté nechte 2 minuty odležet. Šalvěj nasekejte. Následně rozmixujte nakrájenou bramboru, špenát se šalvějí, olejem, solí a pepřem, pokračujte dokud nebude směs hladká. Pokud je směs příliš hustá, přidejte lžíci vody. Nalijte do vymaštěné, vyšší nádoby a ohřívejte prorgramem P80 po dobu 5 minut. Nechejte jednu minutu odležet a podávejte.

Mikrovlnné trouby řady Candy Divo jsou skvělými pomocníky během vaření těchto jednoduchých, ale chutných pokrmů. S těmito troubami nebudete mít pouze možnost ohřívat a rozmrazovat produkty, ale můžete je také využívat pro opravdové vaření nutričně hodnotných a chutných jídel. Tyto a další recepty najdete v naší aplikaci simply-Fi.

 

 

Související příspěvky

Tři recepty, které vás po vánočních svátcích vrátí do formy

Taste

Tři recepty, které vás po vánočních svátcích vrátí do formy
Svátky jsou období, kdy si užíváme spoustu dobrých jídel. Ale vánoční cukroví nemůžeme jíst věčně. V tomto článku najdete tři snadné a chutné recepty, díky kterým se po svátečním přejídání vrátíte do správných kolejí.
Tři jednoduché recepty, které vám pomohou zužitkovat zbytky v chladničce

Taste

Tři jednoduché recepty, které vám pomohou zužitkovat zbytky v chladničce
Neplýtvejte potravinami, připravte si tyto tři chutné recepty, které vám pomohou dobře využít to, co vám zbylo v chladničce.
5-dárků-pro-milovníky-vína

Smart Solutions, Taste

5 dárků pro milovníky vína
Rádi byste někomu z vašich blízkých dali hezký dárek, ale nemáte žádný nápad? Pokud je váš známý milovníkem vína, zaručeně vám tento článek pomůže.

Smart Solutions

5 dárků pro milovníky vína

Předchozí výrobek

Smart Solutions

5 věcí, na které nově používáme chytré telefony

Další výrobek