Hladilnik in zamrzovalnik sta najpogostejša aparata in tako rekoč nepogrešljiva v vsaki kuhinji. Redno čiščenje je bistvenega pomena za zdravje in ključ do pravilnega delovanja ter daljše življenjske dobe aparatov.
Začnimo pri zunanjih površinah: kovinski del lahko očistite s sredstvom za razmaščevanje, pri vgradnem hladilniku pa glede čiščenja zunanjega elementa upoštevajte priporočila proizvajalca.
Kako pogosto ju je treba čistiti?
Da vas ne bodo presenetili smrad, plesen in ostale neprijetnosti, hladilnik temeljito očistite vsaj dvakrat letno, ne pozabite pa niti na redno čiščenje vsak mesec. Enako velja za zamrzovalnik, ki ga morate redno odtaljevati.
Za temeljito čiščenje polic uporabite malo tople vode s sodo bikarbono ali kisom. Če se le da, ne uporabljajte čistil s snovmi, ki bi lahko škodovale živilom, če ne gre drugače, pa uporabite čistila, ki niso abrazivna in se ne penijo, da bo spiranje lažje.
Za redno čiščenje hladilnika:
Hladilnik popolnoma izpraznite. Zavrzite pretečena ali pokvarjena živila in preglejte še dobra živila. Za čas čiščenja jih spravite v izolacijsko vrečko, da se ne bi pokvarila zaradi razlike v temperaturi.
Odstranite vse dele, ki jih je mogoče odstraniti, in razstavite police in dodatke, da boste lahko dosegli vse kotičke. Odstranjene dele umijte z vodo in detergentom za posodo. Notranjost hladilnika očistite z vodo in kisom (ali sodo bikarbono).
Na dno hladilnika postavite brisačo, da vpije vodo, ki med čiščenjem steče navzdol.
Ponovno sestavite vse dele, ki ste jih oprali in osušili.
Posebno pozornost namenite tesnilom: umijte in osušite jih ter jih namažite z nekaj kapljicami olja, da ostanejo prožna.
Za redno čiščenje zamrzovalnika:
Zamrzovalnik popolnoma izpraznite, živila pa za čas čiščenja spravite v izolacijsko vrečko, da se ne bi pokvarila zaradi razlike v temperaturi. Za nekaj minut pustite vrata odprta, da pospešite taljenje ledu.
Odtalite zamrzovalnik. Večje kose ledu odstranite s posebno plastično lopatko. Ne uporabljajte ostrih ali jeklenih predmetov, saj lahko poškodujete površino.
V pršilki si pripravite mešanico iz enakih delov tople vode in kisa, s katero poškropite stene in dno zamrzovalnika, nato pa površino obrišite z gobico. Po potrebi postopek ponovite.
Stene dobro osušite. Preden v zamrzovalnik znova postavite zamrznjena živila, preverite, ali je temperatura v njem dosegla –18 °C.
Uporabne informacije
Pazite, da embalaža in živila niso v neposrednem stiku s stenami hladilnika. Posameznih polic ne napolnite preveč, ampak živila postavite v zanje najprimernejši del hladilnika, da bo hlad optimalno razporejen.
Živila v hladilniku naj bodo pokrita. V hladilnik jih postavite glede na rok uporabnosti, da boste imeli dober pregled nad njimi in jih uporabili, preden se pokvarijo.
V hladilnik postavite kozarec z nekaj žlicami sode bikarbone ali vato, namočeno v kis, da preprečite nastajanje neprijetnih vonjav.
Prva pomoč med počitnicami
Preden se odpravite na daljše potovanje, preverite, ali je v hladilniku hrana, ki bi se lahko pokvarila. Preverite roke uporabnosti, zavrzite pločevinke, ki so že dlje časa odprte, in očistite hladilnik in zamrzovalnik.
Če je možno, ne puščajte mesa, rib in zelenjave, tudi če so zamrznjeni. Tako ob nepričakovanem izpadu električne energije ne bo nastala škoda.
Hladilnik in zamrzovalnik v počitniškem domu, katerega nekaj časa ne boste uporabljali, popolnoma izpraznite, izklopite in očistite ter pustite njuna vrata odprta. Na ta način boste preprečili nastanek plesni in neprijetnih vonjav.
