Când aveţi de ales între o plită pe gaz, una electrică sau cu inducţie aveţi multe posibilităţi, din moment ce fiecare are avantajele ei. Haideţi să le vedem împreună.
Plitele pe gaz
Clasicele plite pe gaz sunt cele mai comune şi accesibile de pe piaţă, dar au de asemenea şi cea mai scăzută performanţă şi cea mai mare rată de pierdere de energie. Printre beneficiile pe care le au, amintim preţul scăzut, compatibilitatea cu diverse oale şi tigăi şi, ultimul dar nu cel din urmă , faptul că funcţionează chiar şi atunci când nu este curent electric acasă.
Plitele electrice
Trebuie să împărţim plitele electrice în două tipuri: radiante şi cu halogen. Primul tip de plită funcţionează datorită rezistenţei electrice care o încălzeşte, cel de-al doilea este alimentat de lumina infraroşie cu halogen; ambele sunt acoperite cu vitroceramică, un material incasabil, practic incoruptibil şi rezistent la temperaturi înalte.
În comparaţie cu plitele pe gaz, sunt mai practice şi mai sigure, fără duze care se pot înfunda şi sunt complet plate, deci foarte uşor de curăţat.
Plitele cu inducţie
Precum cele electrice, plitele cu inducţie sunt alimentate prin curent electric şi sunt acoperite cu vitroceramică, dar sunt echipate și cu bobine speciale, capabile să genereze un câmp magnetic ce este transformat în căldură, motiv pentru care este necesară folosirea oalelor potrivite pentru acest tip de plită.
Avantajele plitelor cu inducţie sunt numeroase, inclusiv gătirea uniformă şi rapidă a alimentelor şi curăţarea rapidă. O altă caracteristică ce face recomandabilă alegerea acestui tip de plite, în cazul în care aveţi copii în casă, este temperatura scăzută la care plita ajunge, lucru care previne riscul de accidente.
Diferitele performanţe ale plitei
Pentru a vedea diferenţa dintre diferite plite, imaginaţi-vă că trebuie să fierbeţi un litru de apă într-o oală cu un diametru de 15 cm: pe o plită cu gaz va dura 5 minute, pe una electrică între 7 şi 8 minute, în timp ce pe una cu inducţie va dura 3 minute, cu eficienţă maximă şi o pierdere minimă de energie.
Ce fel de plită trebuie să alegeţi?
Fiecare plită are propriile avantaje, aşa că vă sfătuim să alegeţi în funcţie de nevoile şi priorităţile dumneavoastră: consum de energie, economii, timp, spaţiu, etc. Candy oferă o gamă variată de plite de diferite tipuri şi mărimi: găsiţi online una care vi se potriveşte!
