O microondas é perigoso para a saúde das crianças? Falso! Muito pelo contrário, este versátil aparelho é uma ajuda válida para pais muito ocupados. O que pode cozinhar no microondas para os seus filhos?
O microondas é um aliado indispensável se estiver com pressa, mas também se preferir cozinhar sem gordura e de forma mais saudável. Trata-se de um eletrodoméstico prático e versátil, perfeito para cozinhar muitas receitas para crianças.
É seguro? Vamos ver como usar o microondas com segurança e o que podemos cozinhar com este eletrodoméstico!
Porquê e como usar o microondas de forma saudável e segura
Ao longo dos anos, muitos estudos foram realizados para avaliar a presença de substâncias tóxicas em alimentos preparados no microondas. A pesquisa mostrou que o uso deste aparelho não é prejudicial à nossa saúde. Porque é que muitas pessoas acham que não é saudável?
Para aquecer os alimentos, o microondas utiliza radiações - palavra que inicialmente nos pode deixar com dúvidas. Na verdade, as radiações de microondas são radiações não ionizadas, de baixa energia, que agem sobre os alimentos fazendo vibrar os átomos, sem alterar a matéria.
Cozinhar com o microondas é inócuo, aliás, é uma forma saudável de cozinhar, perfeita para preparar receitas infantis. A única precaução? Saber o que evitar colocar no microondas!
O que pode cozinhar no microondas? ?
Relativamente à alimentação, quase todos os ingredientes podem ser cozinhados no microondas, exceto ovos com casca (porque rebentam), pão e fritos. Por outro lado, é perfeito para aquecer alimentos líquidos, como leite e papas. O importante é aquecê-los sem a tampa, para que fiquem uniformemente quentes. Ao aquecer alimentos líquidos podem facilmente ocorrer derrames, por isso deve saber como limpar o microondas: utilize o desengordurante para microondas Care+Protect para limpar as partes internas sem as danificar.
E os materiais que podem ou não ir ao microondas? O que são recipientes compatíveis com microondas? Os melhores materiais são o pirex, cerâmica, terracota, plástico e silicone, enquanto as panelas ou tabuleiros de metal não devem ser utilizadas no microondas.
Receitas para crianças e os melhores programas de microondas
De massas com molho de tomate a tiras de frango e sopas, com o microondas, pode cozinhar muitas receitas deliciosas e saudáveis: basta escolher o programa e o tempo de cozedura adequados. Por exemplo, as crianças adoram batatas! Em vez de lhes dar batatas fritas, experimente colocar as batatas num tabuleiro com meio copo de água e cozinhar por 7/8 minutos a 500w no microondas. Ou, melhor ainda, use um recipiente de cozinhar a vapor! Quando as batatas estiverem macias, pode temperá-las ou esmagá-las com um garfo para obter um delicioso puré de batata! Outra receita saborosa que pode fazer no microondas é a mini pizza de beringela: fatie a beringela e marque a superfície para ficar tostada. Defina o modo grill e cozinhe por 10 minutos, tempere com molho de tomate e mozarela em cubos e cozinhe por mais 3 minutos.
Está sem ideias de receitas de refeições para as crianças? Os microondas inteligentes da Candy podem ajudar! Com a app da Candy tem acesso a mais de 100 receitas, perfeitas para fazer pratos saborosos para os mais pequenos... e para toda a família!
