Hai mai pensato a quante cose puoi preparare con un forno compatto con microonde?
Ottimo per risparmiare spazio e tempo, un forno compatto con microonde può diventare presto il tuo alleato in cucina. I forni compatti con microonde sono spesso poco valutati o utilizzati solo in mancanza forno tradizionale, in realtà possono offrire una vasta gamma di alternative per preparare piatti prelibati. Per utilizzarlo al meglio basta scoprire come funziona e quali sono tutte le accortezze che devi avere per non sbagliare proprio nulla. Ecco, dunque, qualche consiglio.
Forno compatto con microonde, quali sono le funzioni?
Un forno compatto mette d’accordo davvero tutti, sia che tu sia un amante della cucina, sia che preferisca cucinare in fretta: con questo elettrodomestico avrai tutte le soluzioni che cerchi. Il forno compatto, infatti, è dotato di molteplici funzioni da utilizzare a seconda dei piatti che deciderai di preparare. Ecco, una serie di cotture che potrai utilizzare per preparare un pasto all’insegna del gusto:
- Forno in modalità statico: questa tipologia di cottura è l’ideale per carni e cibi che non hanno necessità di cuocersi uniformemente, funziona principalmente per irraggiamento e puoi utilizzarla per pietanze a lenta cottura.
- Cottura con il grill: tutti i forni sono dotati di una resistenza sulla parte superiore, ogni qualvolta questa si scaldi produce un calore incandescente capace di cuore i cibi a temperature altissime in pochissimo tempo. Il calore, trasmesso per irraggiamento, diminuisce con la distanza dei cibi posti per esser cotti. La funzione grill viene utilizzata soprattutto per gratinare gli alimenti. Per non sbagliare nulla in fase di cottura è bene posizionare i cibi adeguatamente distanti, ricordati, anche pochi centimetri fanno la differenza.
- Cottura ventilata con grill: questo tipo di cottura combina il grill alla ventilazione, sprigionando calore in tutto il forno. La cottura avviene per irraggiamento e convenzione, ottima per carni arrostite e rosolate. Questa tipologia di cottura richiede esperienza, in quanto, gli alimenti potrebbero bruciarsi in fretta.
- Microonde con grill: usa questa funzione per cuocere velocemente i pasti e, allo stesso tempo, gratinarli perfettamente. Il microonde e il grill si attivano contemporaneamente, mentre uno cuoce l’altro griglia.
- Microonde: usa questa funzione per cuocere e riscaldare tutti i cibi, dalle verdure, al riso al pesce e alla carne.
- Scongelamento: i forni compatti con microonde, oltre a essere ideali per tutti i tipi di cottura, ti permettono di scongelare rapidamente gli alimenti grazie alle apposite funzioni di scongelamento per peso o per tempo.
Consigli per usare il forno compatto
Come tutti gli elettrodomestici, anche un forno compatto con microonde richiede il massimo delle attenzioni. Per prima cosa, non dimenticarti di mantenerlo sempre pulito, l’ideale sarebbe pulirlo dopo ogni utilizzo per evitare che il grasso si incrosti. Ricordati di evitare l’utilizzo di materiale abrasivo durante la pulizia.
Prediligi, inoltre, modelli che abbiano anche processi di ventilazione e, preriscaldalo solo se davvero necessario. In certe preparazioni, come per i dolci o la pasta lievitata, è bene preriscaldare il forno, ma altri alimenti possono essere inseriti a freddo.
Durante la cottura, evita di aprire lo sportello per controllare gli alimenti. In questo modo non disperderai il calore e non rischierai che il cibo si ammolli.
Un altro trucco smart per risparmiare energia è quello di spegnere il forno qualche minuto prima della fine vera e propria della cottura: il calore all’interno sarà sufficiente per cuore i cibi.
Non introdurre materiali infiammabili o alluminio sul fondo del forno, surriscaldandosi potrebbe prendere fuoco facilmente.
Ancora indeciso sull’acquisto? Cosa aspetti, opta per un forno compatto con microonde Candy e risparmia spazio ed energia!
