Come organizzare un congelatore a pozzetto

Congelatore a pozzetto: per conservare grandi quantità di cibo.

Chi ha una famiglia numerosa lo sa bene: il congelatore a pozzetto può essere una salvezza.
Con una capacità di stoccaggio superiore a quella di un congelatore verticale, è progettato per conservare grandi quantità di cibo. Inoltre, può contenere oggetti più grandi e di forme diverse, che potrebbero essere difficili da collocare in un modello standard. Ma se non è ben organizzato, trovare qualcosa in quel mucchio di cibo può essere davvero un’impresa.
In questo articolo vi daremo alcuni consigli preziosi su come organizzare al meglio il vostro congelatore a pozzetto. Continuate a leggere per saperne di più.

1. Dividete gli alimenti in categorie.
   Prima di tutto, suddividete gli alimenti in categorie, come carne, pesce, verdure, pane e surgelati già pronti.
   Armatevi di sacchetti per il freezer con etichette e confezionate gli alimenti in porzioni adatte ad un pasto. Poi scrivete sull'etichetta il nome dell'alimento e la data di congelamento.
   Una volta che tutto è stato accuratamente classificato e diviso in porzioni, riponete il cibo nelle scatole seguendo un ordine: utilizzate una sola scatola per ogni categoria di alimenti.
   In questo modo, se cercate una bistecca di manzo saprete esattamente dove trovarla. Nel sistemare i contenitori, mettete quello dedicato a contenere gli alimenti freschi lungo la parete interna (la zona più fresca) e organizzate gli altri in base a ciò che utilizzate più spesso.


2. Fate un inventario degli alimenti
   Poiché è noto che nel congelatore a pozzetto rischia di regnare il disordine, vi suggeriamo di fare un inventario. Potete trovare alcuni modelli stampabili di inventario del congelatore da compilare e attaccare al vostro congelatore. Fate solo attenzione che il modello includa i seguenti campi:
   - la categoria degli alimenti;
   - l'elenco di ciò che è contenuto in ogni categoria e la relativa quantità:
   - la data di congelamento.


3. Tempi di conservazione nel congelatore.
   Ora che sappiamo come organizzare un congelatore a pozzetto, approfondiamo la questione dei tempi di conservazione.
   Quanto dura il cibo nel congelatore? Abbiamo preparato una tabella che può esservi d’aiuto. Buon divertimento!

Ora che conoscete tutti i segreti per organizzare il vostro congelatore, non vi resta che mettervi al lavoro. Siamo certi che una volta abituati a un congelatore ben ordinato, non potrete più farne a meno.