I frigoriferi non si differenziano solo tra No Frost e statici, ma si classificano in diverse categorie a seconda della modalità con cui raffreddano gli alimenti: modalità statica, statico-ventilata, No Frost (o Total No Frost) e Frost Free (o Partial No Frost). Vediamo insieme qual è la tipologia adatta a seconda delle nostre necessità.
Frigorifero No Frost o Total No Frost
Il frigorifero Total No Frost non necessita della sbrinatura del congelatore ed è in grado di limitare la formazione di muffe o cattivi odori all’interno del frigorifero grazie a un sistema costituito da un motore singolo, con singolo evaporatore, e all’affiancamento di un apparato di ventilazione e trattamento dell’aria che blocca la formazione della brina, aspirando i vapori prodotti dai cibi.
Il freddo prodotto però è di tipo secco, cosa che può portare all’inaridimento degli alimenti freschi come le verdure: è quindi buona norma ricoprirli con della pellicola prima di posizionarli in frigorifero.
Frigorifero statico e frigorifero statico-ventilato
Il raffreddamento statico è il più diffuso sistema di raffreddamento caratterizzato da uno o più motori, con un circuito specifico per il frigorifero e uno per il freezer.
Il processo di raffreddamento avviene grazie a un gas che si muove nel frigorifero e nel freezer fino al raggiungimento della temperatura desiderata.
Il frigorifero statico-ventilato sfrutta lo stesso principio del frigorifero statico, con l'aggiunta di una ventola nel comparto frigo per la diffusione del freddo in maniera più uniforme: in questo modo è assicurata una migliore conservazione dei cibi.
Sia il frigorifero ventilato sia quello statico necessitano comunque di una sbrinatura periodica manuale nel freezer, consigliabile circa una o due volte all’anno.
Frigorifero Frost Free o Partial No Frost
Questo tipo di frigorifero è di nuova generazione e unisce le peculiarità dello statico o statico- ventilato a quelle del Total No Frost: vediamo subito come funziona.
La cella frigo è di tipo statico o ventilato, con un tipo di raffreddamento che non secca gli alimenti; la cella freezer invece è del tipo No Frost, cosa che permette di evitare il processo di sbrinatura manuale.
In questo modo si combinano i vantaggi dei due sistemi.
È importante sapere che…
- Nei frigoriferi la comparsa della brina è causata della congelazione dei vapori acquei che provengono dagli alimenti e dall’aria che entra ogni volta che viene aperta la porta frigo/freezer.
- La brina nel congelatore va eliminata quando lo spessore ha superato i 2 millimetri circa.
- I frigoriferi in classe A+, A++ e A+++ garantiscono in maniera crescente, a parità di utilizzo dell'elettrodomestico, un maggior risparmio sulla bolletta.
