Kako organizirati zamrzivač?

Organizacija zamrzivača u malom prstu: iskoristi cijeli kapacitet.

Svi oni koji imaju veliku obitelj ili jednostavno vole rjeđe ići u kupovinu i imati svoje zalihe jako dobro znaju da ledenica može biti spas.

Horizontalni zamrzivač ima veći kapacitet skladištenja od uspravnog zamrzivača te je dizajniran za pohranu velikih količina zaliha hrane. Osim toga, moguće je pohraniti zalihe hrane koje su upakirane možda u nešto čudnijem ili većem obliku pa ih nije toliko jednostavno smjestiti u standardni model. Ukoliko zamrzivač nije dobro organiziran, pronalaženje bilo čega u toj hrpi hrane može biti jako težak zadatak. U nastavku izdvajamo najbolje savjete kako bi mogli bez problema organizirati svaki zamrzivač.

1. Kategoriziranje
   Prije svega, sortirajte hranu u različite kategorije, kao što su meso, riba, povrće, kruh i unaprijed pripremljeni brzo zamrznuti obroci. Svakako se naoružajte vrećicama za zamrzavanje i najbolje bi bilo pakirati hranu u porcije veličine obroka. Također, na zapakiranoj hrani istaknite naziv i datum zamrzavanja. Nakon što sve točno klasificiramo i podijelimo u porcije, to je također potrebno klasificirati i podijeliti u veće skupine. Na taj način, ako tražite piletinu, točno znate gdje tražiti. Prilikom kategoriziranja zamrzivača uzmite u obzir da je najhladnije područje duž unutarnjeg zida te je uvijek dobro organizirati zamrzivač u odnosu na to što se najčešće koristi.

• Inventar
  Svima se dogodilo da je zamrzivač poput crne rupe progutao omiljeni zamrznuti ručak koji je zatim izašao na vidjelo godinu dana prekasno. Kako bi se ovo izbjeglo, najbolje je napraviti inventar i ispisati detalje o zalihama koje imate u zamrzivaču. Na internetu su dostupni i neki predlošci za ispis zaliha zamrzivača koje možete jednostavno ispuniti i zalijepiti na zamrzivač. Samo označite artikle koje zatim izvlačite kako biste u svakom trenutku imali uvida u to što je preostalo u zamrzivaču, a što je potrebno nadopuniti.
  
  Detalji o inventaru trebali bi sadržati sljedeće informacije:
  • naziv kategorije hrane;
  • popis onoga što se nalazi u svakoj kategoriji i relativni iznos;
  • datum smrzavanja.

1. Vrijeme skladištenja
   Kada hranu držimo predugo u zamrzivaču, osim što može izgubiti svoju teksturu i okus, ona može postati prijetnja zdravlju. Pripremili smo tablicu koja vam može pomoći procijeniti vrijeme koje hrana može provesti zamrznuta:

Sada smo s vama podijelili sve male i velike tajne organiziranja zamrzivača, a na vama je samo da se bacite na posao. Shvatiti ćete da je bilo vrijedno truda čim osjetite zadovoljstvo savršeno organiziranog zamrzivača jer takve stvari mogu imati predivnog utjecaja na kvalitetu života.