Trucs & astuces pour simplifier votre quotidien

La dureté de l’eau correspond à sa concentration en calcium, magnésium et autres minéraux dissous; elle dépend de la source d’adduction. Cette donnée est déterminante non seulement pour le choix de l’eau de consommation, mais aussi pour le lavage, car elle influe sur l’efficacité des produits détergents. Concrètement, plus l’eau est dure, moins le détergent est efficace. Il mousse peu et laisse des dépôts de calcaires (tartre) sur les surfaces avec lesquelles il est en contact.

Pour éliminer les tâches de chocolat, faites-les tremper pendant une demi-heure dans l’eau avec un peu de lessive, puis lavez le vêtement à la machine. 

Rincez à l’eau pour enlever la majeure partie de la sauce, puis appliquez immédiatement du savon de Marseille ou quelques gouttes de liquide vaisselle et laissez agir quelques minutes. Si la tâche est sèche, frottez-la à l’eau avec un peu de bicarbonate de soude et de sel, puis lavez en machine.

Votre sèche-linge propose des programmes de séchage adaptés à chaque textile. Il est cependant possible de sécher ensemble des textiles différents grâce à un programme spécial. Lorsque les textiles les plus légers sont secs, un signal sonore retentit. Après avoir retiré le linge concerné, vous pouvez poursuivre le séchage des pièces plus résistantes.

Réglez le fer à repasser sur la température la plus faible et activez la vapeur. Mettez le vêtement encore légèrement humide sur l’envers, lissez et placez un linge propre dessus avant de repasser.

Pour débarrasser votre vaisselle de l’odeur désagréable du poisson, retirez les restes d’aliments, puis rincez-la dès que possible à l’eau froide sous le robinet. Faites-la ensuite tremper dans de l’eau, froide toujours, avec un peu de liquide vaisselle et de jus de citron ou de vinaigre (environ 1 verre pour un évier plein) pendant 5 à 10 minutes, puis lavez-la normalement.

Après avoir rincé la bouteille isotherme à l’eau tiède, versez quelques gouttes de liquide vaisselle à l’intérieur et utilisez un goupillon pour éliminer la saleté. Rincez à nouveau et ajoutez un produit dégraissant que vous laisserez agir pendant au moins cinq minutes. Passez ensuite une éponge abrasive à l’intérieur sans trop appuyer.

Les planches à découper, louches, rouleaux à pâtisserie et cuillères en bois peuvent être lavés normalement à l’eau chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle écologique ou savon de Marseille liquide. Vous pouvez utiliser une éponge pour frotter les parties les plus sales, avant de rincer à l’eau chaude et d’essuyer avec un torchon sec. Laissez sécher les planches et cuillères en bois à la verticale pour permettre à l’eau de s’évaporer complètement et préserver ainsi le bois de la moisissure.

Saviez-vous qu’il est possible de décongeler des aliments au four? Defrost any food in just minutes with the Defrost function, without altering the food's protein content. La résistance circulaire et le ventilateur assurent une répartition de la chaleur optimale pour la décongélation.

Quel est le secret pour un poulet rôti à la peau bien croustillante? Pour éviter qu'elle ne se dessèche, enveloppez la viande dans du papier sulfurisé légèrement humidifié, mettez le four en mode statique/ventilé, puis, 10 minutes avant la fin de la cuisson, découvrez le poulet et mettez le four en mode grill pour le rendre croustillant.

Remplissez un plat rectangulaire du jus de plusieurs citrons. Enfournez le plat à une température comprise entre 180 et 250 degrés, selon l’intensité de l’odeur, pour une durée de 30 à 40 minutes. En s’évaporant, le jus de citron élimine les mauvaises odeurs et laisse à la place une odeur fraîche et agréable. Si vous n'aimez pas le citron, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre sorte d'agrume.

La meilleure méthode pour nettoyer des grilles de four, même très encrassées, consiste à les retirer du four et à frotter avec une éponge sur laquelle vous aurez versé quelques gouttes de dégraissant multi-usage ou de vinaigre blanc. Laissez ensuite tremper les grilles dans l’eau pendant 10 minutes, puis rincez-les et séchez-les soigneusement.

Pour venir à bout des traces de bougie, grattez la cire froide pour en enlever le plus possible. Placez ensuite le vêtement dans le micro-ondes, chauffez à puissance P80 pendant 1 minute puis absorbez la tâche avec un papier ou une chute de tissus.

Lavez et séchez les tomates. Retirez le pédoncule et incisez la peau en croix à la base des tomates. Placez-les sur un plat et enfournez pour 20 secondes à la puissance P50 (500 watts). Laissez refroidir et retirez la peau.

Lavez l’éponge à l’eau froide et essorez-la. Remplissez un bol d’eau avec du jus de citron (ou d’un petit verre de vinaigre). Plongez l’éponge dans le bol et faites chauffer au micro-ondes pendant 5 minutes à la puissance P100.

À chaque aliment sa température de conservation. La viande et le poisson doivent par conséquent être stockés dans la partie la plus froide du réfrigérateur, le bac fraîcheur. La partie centrale du réfrigérateur (généralement à 4-5°C) convient au stockage des œufs, produits laitiers, crèmes et aliments à conserver au réfrigérateur après ouverture. La partie la moins froide, appelée bac à légumes, est réservée au stockage des fruits et légumes, que des températures trop basses risqueraient d’abîmer. Vous pouvez ranger sur les étagères de la porte les produits qui nécessitent seulement une légère réfrigération (sodas ou beurre par ex.) et s’accommodent de températures plus élevées.

Les fruits et légumes sont sensibles aux températures très froides et doivent être consommés rapidement. Évitez de laver les fruits et légumes avant de les stocker au réfrigérateur car l’humidité favorise le développement des bactéries et de la moisissure.

Bien souvent, les avocats que l’on trouve sur les étals des supermarchés ne sont pas suffisamment mûrs. Ils sont durs et difficiles à peler. Si vous les stockez dans votre réfrigérateur, vous risquez d’attendre longtemps avant de pouvoir les manger. Il est donc préférable de les garder en dehors du réfrigérateur pour qu’ils mûrissent plus rapidement.

Pour consommer les aliments avant la date de péremption et réduire le gaspillage alimentaire, appliquez le principe du «premier entré, premier sorti». Veillez à consommer en premier les aliments que vous avez stockés en premier dans le réfrigérateur. Rangez les produits que vous venez d’acheter derrière ou sous les produits qui se trouvent déjà dans votre réfrigérateur.

Comme le café, le vin se distingue également par ses arômes. Les plus courants sont des arômes floraux, caractéristiques notamment des cépages blancs comme le Muscat, le Traminer, le Malvoisie et le Riesling. Ces arômes étant très instables, les vins ne doivent être conservés que quelques mois à des températures comprises entre 4 et 8°C.

Les bouchons doivent rester constamment en contact avec le vin pour conserver leur humidité. Un bouchon sec n’est plus suffisamment élastique pour empêcher l’air extérieur de pénétrer dans la bouteille et le vin s’oxyde.

Dans quel matériau les clayettes de ma cave à vin Candy sont-elles fabriquées? Elles sont fabriquées en bambou. Ce matériau très apprécié dans les secteurs de la construction et de l’ameublement offre des avantages intéressants: il résiste aux chocs et est facile à nettoyer (puisqu’il ne se tâche pas et ne retient pas les liquides); par ailleurs, il est écologique: il n’est pas cultivé de manière intensive mais est disponible en grandes quantités et il n’a pas d’impact sur l’écosystème forestier. Ainsi, votre cave à vin Candy est sûre, pratique et respectueuse de l’environnement!