Nákup potravín je činnosť, ktorú najviac ovplyvňuje vaša životná situácia a životný štýl: či žijete v páre, alebo sám, máte rodinu a deti, ste na dôchodku, pracujete na plný či skrátený úväzok… To všetko nevyhnutne rozhoduje o tom, kedy a koľko času nakupovaniu venujete. Ak však budete nakupovať s rozumom a sledovať ceny aj akciové ponuky, na konci mesiaca môžete výrazne ušetriť!
Prinášame niekoľko všeobecných rád, ktoré sa hodia pre všetky spomínané skupiny:
- Pred nákupom si vždy spíšte nákupný zoznam – potrebujete mať jasný cieľ.
- Pred nákupom si porovnajte ceny v supermarketoch a obchodoch, napríklad pomocou letákov vo vašej schránke.
- Skôr než vyjdete z domu, skontrolujte, či máte so sebou vernostnú kartu.
- Počas nákupu čítajte etikety na výrobkoch a všímajte si kvalitu potravín, ktoré kupujete, aj dátum spotreby.
- Sledujte akciové ponuky a zľavy.
- Pred zaplatením ešte raz prejdite obsah nákupného košíka a skontrolujte, či ste na niečo nezabudli.
Rozumný nákup jedla: ako na to
Jedným z najlepších spôsobov, ako nakupovať rozumne a lacno, je striktne sa držať nákupného zoznamu, vyhnúť sa zbytočným položkám a tým aj následnému plytvaniu. Keď narazíte na dva rovnaké výrobky – a to sa určite stane –, oplatí sa skontrolovať, či ich nepredáva aj konkurenčný obchod výhodnejšie (s ohľadom na cenu, väčšie balenie, dlhší dátum spotreby a podobne).
Vyhnite sa impulzívnym nákupom jedla, ktoré pravdepodobne ani nestihnete zjesť. Nejde len o základné pravidlo, ale aj o zdravý rozum a už spomínané peniaze.
Pravidelné nákupy: ako ušetriť
Rozmiestnenie rovnakých alebo podobných výrobkov v regáloch supermarketov majú dôkladne premyslené marketingoví odborníci. Oddelenie ovocia a zeleniny býva väčšinou pri vchode, aby v zákazníkoch vyvolalo dojem čistoty a čerstvosti. Žuvačky, čokolády a iné sladkosti sú naopak zvyčajne pri pokladniach, aby ste si pri čakaní v rade skrátili čas výberom ďalšej nezdravej dobroty, ktorú vlastne nepotrebujete. Ďalším príkladom marketingovej stratégie sú sladkosti pre deti – tie sú vždy vo výške detských očí, aby upútali ich pozornosť. Naša ďalšia rada teda znie… nakupujte bez detí!
Pri rozmiestňovaní tovaru v obchode marketéri využívajú typické ľudské správanie. Aj ukladanie výrobkov do regálov a na police má svoje pravidlá. Napríklad to, že čítame zľava doprava. Všimnite si, že najdrahšie výrobky bývajú vľavo hore a najlacnejšie vpravo dole. Táto technika je zameraná na určitý typ zákazníka – najčastejšie mužov vo veku 20 až 50 rokov, ktorí chcú prísť, rýchlo nakúpiť, zaplatiť a čo najskôr odísť. Takíto zákazníci majú sklon kúpiť prvý výrobok, ktorý uvidia, a naozaj nie je náhoda, že je umiestnený v ľavom rohu regálu.
Je jasné, že ani nákup v zhone pri rozumnom a cielenom nakupovaní neodporúčame. Pri takejto taktike totiž ľahko dorazíte k pokladni s košíkom plným zbytočných a drahých vecí. Pri nákupe potravín do vášho jedálnička sledovať pomer kvality a ceny – to je to najrozumnejšie pravidlo, ktoré môžete dodržiavať.
A nakoniec ešte jedna užitočná rada: pri nákupe ovocia a zeleniny uprednostnite sezónne produkty. Sezónne ovocie a zelenina sú oveľa výhodnejšie, pretože cena za kilogram je v sezóne podstatne nižšia ako mimo nej.
Čo by nemalo chýbať v nákupe jedla
Všetci kupujeme veci, ktoré musíme mať doma za každých okolností, aby sme nezostali s prázdnou chladničkou a neboli v rozpakoch, keď nás nečakane navštívia priatelia.
Pre tých, ktorí nakupujú denne, je jednou z takých položiek zvyčajne chlieb – v ich nákupnom zozname nechýba nikdy. Ďalšie nevyhnutné položky, ktoré by ste mali mať doma pre prípad nečakanej návštevy a ktoré vydržia až do dátumu spotreby, sú:
- cestoviny (vždy majte poruke aspoň 1 kg pre urgentné prípady);
- rôzne druhy korenia;
- pochutiny k aperitívu (zemiakové lupienky a trvanlivé občerstvenie všeobecne);
- čerstvé alebo trvanlivé mlieko;
- káva;
- mrazené potraviny (mäso, zelenina).
