Когда приходится выбирать между газовой, индукционной и электрической панелью – это действительно непростое решение, потому что каждая из них имеет свои преимущества. Давайте разберемся вместе.
Газовые варочные панели
Классические газовые варочные панели являются наиболее распространенными и дешевыми на рынке, но, в то же время, они обладают наименьшим КПД и самым высоким уровнем потери тепловой энергии. Среди их преимуществ, как мы помним, низкая цена, возможность использования кастрюль и сковородок любого типа, и что не менее важно, они работают, даже если в доме нет электричества.
Электрические варочные панели
Электрические варочные панели подразделяются на два вида – радиальные и галогенные. Панели первого типа работают благодаря электрическому сопротивлению, создающему тепло, панели второго типа работают за счет инфракрасного излучения галогенной лампы; оба вида панелей имеют покрытие из стеклокерамики, небьющегося материала, практически не поддающегося химическому воздействию и стойкого к воздействию высоких температур.
По сравнению с газовыми плитами они более практичны и безопасны, не имеют сопел, которые могут забиваться, у них идеально ровная поверхность, что обеспечивает легкий уход.
Индукционные варочные панели
Как и электрические варочные панели, индукционные панели также работают от электричества и имеют стеклокерамическое покрытие, но они оборудованы специальными спиралями, образующими магнитное поле, преобразуемое в тепловую энергию. Именно поэтому для таких панелей необходимо использовать соответствующую посуду.
Индукционные панели обладают целым рядом преимуществ, включая равномерность и скорость приготовления еды, а также простоту ухода. Еще одним немаловажным моментом, особенно для семей с маленькими детьми, является низкая температура поверхности панели, что предотвращает риск получения ожогов.
Эффективность работы панелей разных видов
Чтобы понять разницу между различными видами варочных панелей, представим себе, что нам нужно вскипятить литр воды в кастрюле диаметром 15 см: на газовой плите это займет пять минут, на электрической – 7-8 минут, а на индукционной – всего три минуты при максимальной эффективности и минимальных потерях энергии.
Так какую же варочную панель выбрать?
У каждого вида есть свои преимущества, и мы рекомендуем Вам исходить из Ваших потребностей и приоритетов: экономия электроэнергии, средств, времени, места и т.д. Candy предлагает широкий ассортимент варочных панелей всех видов и размеров: Вам остается только найти на нашем вебсайте то, что нужно именно Вам!
