Лето для многих является синонимом отпуска. Однако, в сентябре обычно наступает очень печальный момент возвращения к обычной жизни, который несет за собой возвращение на работу и к вечерним ритмам домашней жизни, а также чувство вины по поводу каждого промаха в плане питания. Здесь мы расскажем о том, как прийти в форму после летних лакомств, вместе с тем не отказываясь от вкусной еды: нежирная диета и несколько рецептов для приготовления в паровой печи, которые заставят вас облизывать пальчики!
Способы приготовления, которые подходят для здоровой и питательной диеты
Для правильного питания недостаточно много пить и потреблять вдоволь фруктов и овощей, необходимо также знать самые здоровые способы приготовления, которые к тому же не влекут за собой потерю питательных веществ. Конечно, потребление свежих овощей, когда это возможно, является самым надежным способом сохранения всех их полезных свойств. В качестве альтернативы, если вы предпочитаете овощи в приготовленном виде, можно отварить их или приготовить на пару. В частности, последний способ приготовления позволяет сохранять на 20% больше фолиевой кислоты и на 10% больше витамина В по сравнению с обычной варкой.
Кроме того, приготовление на пару является превосходным способом не только для овощей, но и для мяса, моллюсков и ракообразных; приготовленные таким образом, они также получаются очень вкусными, не говоря уже о том, что все полезные элементы, такие как минералы и витамины, в этом случае почти не разрушаются. В итоге, та же порция еды позволяет получить ощутимо большее количество питательных веществ, если она приготовлена на пару. Другие неоспоримые преимущества этого способа приготовления пищи касаются вкуса продуктов питания — который остается "подлинным" — и уменьшенного количества жиров, что становится возможным благодаря тому факту, что нет необходимости добавлять слишком много приправ на стадии приготовления. Наконец, вся пища, которая готовится подобным образом, очень хорошо усваивается. Тогда, какой самый лучший способ вернуться в форму?
Идеи, связанные с кухней: рецепты с печью Smart Steam, которые следует попробовать, не откладывая Здесь мы попробуем раскрыть преимущества и вкус приготовления на пару, предложив некоторые рецепты, идеальные для вашей послеотпускной диеты:
- куриные ножки в баскском соусе;
- свиная спинка, запеченная с испанским артишоком;
- запеченный стейк из лосося;
- лаврак, запеченный с вялеными помидорами и каперсами;
- запеченные креветки;
- филе дорады в картофельной корочке;
- запеченный четвертинками картофель;
- приготовленное в печи овощное рагу рататуй;
- фаршированные перцы.
Быстрые и легкие в приготовлении, эти блюда покорят вас своим приятным вкусом в сочетании с высоким содержанием питательных веществ: со всеми рецептами блюд, которые можно приготовить с помощью печи Smart Steam можно познакомиться в приложении Candy simply-Fi, где бы вы ни были и в любой момент. Приятного аппетита!
