БлогTaste
Легкие рецепты после праздников
18/01/22

3 рецепта, чтобы вернуться к здоровому питанию после новогодних праздников

Легкие рецепты после праздников

Новогодние праздники, увы, закончились! Подозреваем, что вы ели много и вкусно, как и мы. Но теперь пришло время вернуться на правильный путь, к своему обычному режиму и питаться легко, чтобы чувствовать себя отлично. Верно? Не волнуйтесь: это не сложно, особенно если вы последуете нашим рекомендациям.

В этой статье вы найдете 3 легких, вкусных и здоровых рецепта, с которыми вы не будете сожалеть о новогодних застольях. Читайте и наслаждайтесь едой!

Шарики из киноа

Для этого рецепта идеальным выбором станет интеллектуальный духовой шкаф Candy.

Ингредиенты

  • 150 г киноа
  • 100 г панировочных сухарей
  • 50 г тертого сыра
  • 20 г куркумы
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 пучок ваших любимых ароматных трав
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • 1 луковица шалот
  • 1 кусок имбиря

Инструкции

  1. В большую миску выложите приготовленную киноа.
  2. Добавьте нарезанные сельдерей и морковь, а затем тертый имбирь.
  3. Добавьте куркуму, соль, перец и хорошо перемешайте ложкой, чтобы смесь ингредиентов стала однородной.
  4. Добавьте яйцо и все перемешайте.
  5. Добавьте травы и тертый сыр, мешая блюдо вилкой.
  6. Когда тесто станет однородным, сделайте из него маленькие шарики.
  7. Панируйте шарики в хлебных крошках и выложите на противень.
  8. Готовьте при 180° в духовом шкафу в режиме конвекции в течение 20 минут. Добавьте немного оливкового масла первого отжима и подавайте к столу.

Рататуй, приготовленный в духовом шкафу

Для этого рецепта мы предлагаем вам использовать духовой шкаф с функцией пара, например, духовой шкаф Candy Smart Steam.

Ингредиенты

  • 2 столовых ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 гвоздики
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г лука
  • 300 г желтого перца
  • 400 г кабачка
  • 400 г баклажанов
  • 500 г помидоров
  • 400 г соцветий цветной капусты
  • Прованские травы
  • Соль и перец

Инструкции

  1. Вымойте овощи, очистите чеснок и лук и мелко нарежьте их.
  2. Нарежьте кубиками перец, кабачки и баклажаны. Очистите помидоры от семян и нарежьте кубиками.
  3. Обжарьте до золотистого цвета чеснок и лук. Добавьте перец и выпарите жидкость (около 2 минут).
  4. Выложите все овощи на противень.
  5. Посолите и поперчите.
  6. Поставьте в духовой шкаф.
  7. Добавьте 250 мл воды в емкость в задней части духового шкафа.
  8. Поставьте противень на 3-й уровень примерно на 1 час. Нажмите кнопку пара и закройте овощи алюминиевой фольгой, если они начнут пригорать.
  9. В последние минуты приготовления добавьте прованские травы.

Гороховый суп с луком-пореем и орехами

Для этого рецепта идеально подойдет любая микроволновая печь Candy.

Ингредиенты:

  • 1 лук-порей
  • 150 г тыквы
  • 300 г гороха
  • 30 г орехов
  • несколько стеблей шнитт-лука
  • соль и масло по необходимости

Инструкции:

  1. Вымойте, подсушите и очистите тыкву и порей.
  2. Порежьте на кусочки одинакового размера.
  3. Готовьте овощи раздельно, используя миску с половиной стакана воды.
  4. Готовьте тыкву в режиме P50 в течение 7 минут, горох – в режиме P50 в течение 7 минут, а порей – в режиме P50 в течение 5 минут.
  5. Переложите овощи с водой от приготовления и шнитт-лук в высокую емкость и измельчите ручным блендером, затем посолите.
  6. Нагрейте в течение 2 минут в режиме P80, затем оставьте остывать на 2 минуты.
  7. Выложите в тарелки и приправьте маслом, шнитт-луком и измельченным фундуком.

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

Летние блюда для пляжа: три простых рецепта для микроволновки

Taste

Летние блюда для пляжа: три простых рецепта для микроволновки
С этими вкусными и очень простыми блюдами ваш день на пляже станет еще приятней.
Итальянский аперитив: несколько советов, как организовать его в лучшем виде

Taste

Итальянский аперитив: несколько советов, как организовать его в лучшем виде
Прочитайте статью и узнайте наши советы о том, как устроить аперитив в итальянском стиле у себя дома.
Легкие рецепты блюд из микроволновой печи для обеда на работе

How To, Taste

Легкие рецепты блюд из микроволновой печи для обеда на работе
Прочитайте статью и вдохновитесь простыми и быстрыми рецептами для микроволновой печи, идеально подходящими для вашего ланч-бокса.

How To

Как полностью удалить запах пота с футболок

Предыдущая публикация

How To

Как максимально эффективно использовать циклы Candy RapidÒ

Следующая публикация