Здесь собраны сведения о том, как лучше пользоваться вашей индукционной варочной поверхностью и обеспечить безупречное ее обслуживание
Индукционная готовка революционным образом перевернула наш подход к кулинарии, заменив классические газовые плиты технологией, которая сочетает электричество и магнитное поле для максимальной производительности во время приготовления пищи. Но как правильно пользоваться этим прибором? Как ухаживать за ним, чтобы не испортить? Прочитайте нашу статью и получите несколько советов для повседневной эксплуатации от наших экспертов по готовке Candy!
Правильные кастрюли и сковороды
Нужно внимательно выбирать правильную посуду для индукционной варочной поверхности. Не всякая посуда подходит для использования с этой технологией. Нужно пользоваться только кастрюлями и сковородами с железным основанием. Потому вам подойдет большинство посуды из стали, чугуна, а также посуда для гриля. В наше время посуда, совместимая с такой варочной поверхностью, отмечена специальными символами. На индукционной варочной поверхности также будут работать наши любимые гейзерные кофеварки. Однако нужно удостовериться, что они из правильного материала: для использования индукции подходят кофеварки из нержавеющей стали.
Как очистить поверхность
Домашним кулинарам хорошо известно, что загрязнения бывают разными. Поэтому так важно знать, как бороться с ними, не повреждая нашу индукционную варочную поверхность. Для рутинной очистки индукционной варочной поверхности от сухого загрязнения воспользуйтесь водой, тряпкой и бумажным полотенцем – вот и все, что вам потребуется. Смочите тряпку (в идеале – из микрофибры) или мягкую губку и осторожно протрите испачканные поверхности, в завершениие вытерев их досуха бумагой или кухонным полотенцем. Даже сбежавшее блюдо не пригорит к стеклу; нужно только удалить его сразу после приготовления, удостоверившись, что варочная панель выключена и остыла. Для жирных и масляных пятен используйте мягкое моющее средство: налейте каплю средства на влажную губку и осторожно потрите пятна, затем смойте влажной тряпкой и вытрите насухо. Наконец, для самых стойких загрязнений нужно использовать специальный скребок для индукционных варочных поверхностей, а также смесь уксуса и пищевой соды.
Выберите идеальный продукт
У вас еще нет индукционной варочной поверхности? Не знаете, что выбрать для своей кухни? Сделайте выбор в пользу индукционной варочной поверхности Candy!
