БлогLifestyleTaste
3 простых совета, которые помогут превратить ваш салат во вкусное и питательное блюдо
11/07/19
3 простых совета, которые помогут превратить ваш салат во вкусное и питательное блюдо

Наконец-то наступило лето! Забудьте о тёплых вещях и сложных рецептах, освободив место для легких летних тканей и свежих ярких блюд. Чтобы пережить эти жаркие дни, когда вы чувствуете себя выжатыми и истощенными, следует обращать внимание на то, что вы едите. Избегайте употребления сытной и вредной пищи, сделав выбор в пользу легких блюд без ущерба вкусовым качествам и питательности. Что может быть лучше яркого летнего салата? Однако стоит признать, что при неправильном приготовлении это блюдо на основе зелени может привести к разочарованию.

Секрет превращения обычного салата в блюдо, которым вы захотите наслаждаться все лето, состоит в сочетании выбранного вида салата латука (латук кочанный, салат-ромэн, айсберг или «маленькая жемчужина») с правильным количеством и типом белка, заправкой и другими аппетитными ингредиентами. Представляем вам список 3 простых ингредиентов, которые придадут изюминку вашему салату!

Смело добавляйте белок

Эксперты рекомендуют ежедневное потребление белка для укрепления мышц и поддержания здоровья кожи и костей. Однако почему бы не заменить привычную куриную грудку или консервированный тунец бобами? Благодаря разнообразию цветов, вкусов и текстур бобы станут прекрасным дополнением к любому салату. Например, горсть белой фасоли придаст восхитительный вкус итальянскому салату «Капрезе» из помидоров, моцареллы и базилика.

Добавьте хрустящие ингредиенты

Хрустящие ингредиенты способны сделать обычный салат необычным. Чипсы из пармезана и сухарики из хлеба – это лучший способ придать яркости салату, хотя и не такой полезный для вашей талии. В качестве альтернативы вы можете попробовать семечки подсолнуха или дробленый фундук, чтобы добиться желаемой текстуры салата, а также зарядить его необходимыми витаминами и минералами. Попробуйте добавить их в салат из укропа, нарезанных ломтиками апельсинов и небольшого количества маслин без косточек, чтобы придать изюминку этому классическому сицилийскому блюду.

Завершающий штрих – придайте изюминку

Последний, но не менее важный момент – это заправка. Чтобы придать больше вкуса и аромата вашему набору зелени, овощей и белка, необходимо подобрать идеальную заправку, удовлетворяющую ваши вкусовые рецепторы и сочетающуюся с выбранными ингредиентами. Возможностям для создания идеальной заправки нет предела: вы можете выбрать классическую итальянскую заправку «винегрет» (смесь оливкового масла и бальзамического уксуса) или сливочную заправку с майонезом, горчицей или молочными продуктами, например, сметаной или йогуртом. Если вы предпочитаете сливочные заправки, попробуйте это интересное сочетание, которое выведет ваш салат на новый уровень: мелко нарежьте половинку лука-шалота и три перышка шнитт-лука, затем соедините их со стаканом йогурта, солью и лимонным соком, тщательно перемешав до однородной консистенции. Этот легкий сливочный соус способен превратить обычный морковный салат в чрезвычайно желанное блюдо, без которого вы никак не сможете обойтись этим летом!

Бобы, семечки подсолнуха и йогурт – это всего лишь три варианта из бесконечного числа ингредиентов, которые вы можете добавить в салат летом. Однако, независимо от вашего выбора, старайтесь всегда соблюдать баланс между потреблением белка, хрустящей текстурой и подходящей заправкой для усиления ваших любимых вкусов.

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

Сколько электроэнергии расходует кондиционер?

Lifestyle

Какова мощность кондиционера и его потребление энергии в час?
Количество потребляемой кондиционером электроэнергии является одним из наиболее важных критериев при его выборе, поэтому не стоит экономить при покупке подходящего оборудования.
Какое воздействие оказывает микроволновая печь на пищу

Lifestyle

Какое воздействие оказывает микроволновая печь на пищу?
Часто люди задаются вопросом: вредно или нет готовить в микроволновой печи? Давайте вместе разберемся, разрушает ли микроволновая печь питательные вещества продуктов.
Можно ли хранить хлеб в холодильнике

Lifestyle

Можно ли хранить хлеб в холодильнике?
Дольше ли хлеб хранится в холодильнике? Мы разобрали, что влияет на процесс черствения хлеба и можно ли его замедлить, оставляя хлеб в холодильнике.

How To

Лён И Хлопок: Как Быстро И Правильно Стирать Летние Вещи

Предыдущая публикация

Lifestyle

Лучшие водные и командные игры

Следующая публикация