Dégivrer un congélateur : comment le faire correctement ?

Le congélateur est un allié essentiel du quotidien dans bon nombre de foyers modernes permettant de stocker des préparations durant des temps longs. En revanche, la maintenance attentive et régulière de votre congélateur est plus que cruciale pour assurer son bon fonctionnement, prolonger sa durée de vie, et ne prendre aucun risque sanitaire. Parmi les tâches nécessaires, le dégivrage se présente comme une des étapes incontournables. Cependant, il est essentiel d'adopter des méthodes sûres et efficaces pour éviter tout dommage. Dans cet article, nous explorerons tous les trucs et astuces pour dégivrer votre congélateur en toute tranquillité, en préservant aussi bien votre votre matériel que vos denrées alimentaires. 

Commencez par une planification au préalable 

Avant de vous lancer dans le dégivrage, planifiez soigneusement l'opération. Celle-ci peut être assez longue et plus ou moins ardue. Choisissez donc un moment où vous avez suffisamment de temps devant vous, de préférence lorsque le contenu du congélateur est réduit pour éviter tout gâchis alimentaire. Cela facilitera le processus et minimisera la perte de froid. Enfin, n’oubliez surtout pas qu’un aliment décongelé ne doit en aucun cas être recongelé sous risque de graves complications sanitaires. Il est donc préférable de le consommer rapidement après sa décongélation.

Préparez en amont tous vos outils et matériaux

Comme avant chaque chantier, il est préférable d'avoir à portée de main tous les outils nécessaires : spatules en plastique, serviettes éponges propres, seaux ou bassines, et si besoin, un sèche-cheveux. Les outils en plastique sont recommandés pour éviter d'endommager les parois du congélateur qui peuvent être fragiles. En effet, il n’est pas rare d’utiliser un objet trop pointu qui peut par exemple trouer l’une des parois de votre congélateur. Cela peut fortement compromettre l’état de celui-ci voire l'empêcher de fonctionner. Veillez à préparer vos ustensiles avant de commencer afin de vous éviter toutes déconvenues si vous devez agir rapidement. 

Vidange et déconnexion

Avant de commencer l’opération de dégivrage, veillez à débrancher votre congélateur pour des raisons évidentes de sécurité. Si votre modèle de congélateur possède un tiroir amovible, il est préférable de le retirer pour faciliter l’accès et protéger vos denrées congelées pendant l'opération.

Évacuez une partie de la glace manuellement

Afin d'accélérer le processus de décongélation, vous pouvez retirer une partie de la glace manuellement afin que la fonte se fasse plus rapidement. Pour ce faire, utilisez une spatule en plastique pour décoller délicatement la glace des parois du congélateur. Évitez d'utiliser des objets pointus ou métalliques qui pourraient endommager le revêtement intérieur.

Récoltez l’eau de fonte

Un autre de nos conseils est de placer des serviettes éponges ou des récipients tels qu’un seau ou une bassine sous le congélateur afin de recueillir l'eau de fonte. Cela évitera tout dégât des eaux ou accident et rendra le nettoyage final plus aisé. Vous pouvez également réutiliser cette eau pour un autre nettoyage. 

Nettoyez en profondeur l’intérieur

Une fois que toute la glace a fondu, nettoyez l'intérieur du congélateur avec une solution douce de vinaigre blanc et d'eau. Évitez l'utilisation de produits chimiques agressifs qui pourraient laisser des résidus nocifs pour les aliments. 

Séchez complètement avant la réutilisation

Avant de remettre le contenu dans le congélateur, assurez-vous qu'il est complètement sec. L'humidité résiduelle peut entraîner la formation de nouvelles glaces, compromettant ainsi l'efficacité du dégivrage. Vous risquez également de devoir recommencer l’opération plus rapidement. 

Entretenez régulièrement votre congélateur pour éviter l’accumulation de glace

Comme le dit l’adage : mieux vaut prévenir que guérir. Il est donc important d’adopter des habitudes d'entretien au quotidien en évitant l'accumulation excessive de givre. Si votre congélateur possède une fonction de dégivrage automatique, assurez-vous qu'elle fonctionne correctement et n’hésitez pas à l’utiliser régulièrement.

Surveillez attentivement la température

Après le dégivrage, surveillez la température du congélateur pour vous assurer qu'elle revient à des niveaux sûrs pour la conservation des aliments. Un thermomètre interne peut être un outil précieux pour cette tâche. 

Prêtez attention à votre modèle de congélateur 

En effet, il est également important de choisir un congélateur adapté à vos besoins et votre utilisation, les congélateurs Candy en sont un exemple. Congélateurs verticaux ou horizontaux, casiers roulants, design épuré et minimaliste, Candy vous propose un large choix pour que vous trouviez enfin le modèle le plus adapté à votre quotidien.

Dégivrer votre congélateur peut sembler être une tâche longue et fastidieuse, mais en suivant les conseils et astuces de nos experts, vous pouvez simplifier le processus tout en préservant la qualité de votre appareil électroménager. Une approche planifiée, des outils appropriés et des précautions adéquates garantissent que le dégivrage ne sera plus une corvée, mais plutôt une étape de maintenance rapide et sans risque. En investissant du temps dans l'entretien de votre congélateur, vous contribuez à prolonger sa durée de vie et à assurer la qualité et la sécurité de vos aliments congelés.