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Comment cuire à la vapeur au micro-ondes
08/01/21
Comment cuire à la vapeur au micro-ondes

Cuisson à la vapeur au micro-ondes

Vous savez, rien ne prépare votre dîner plus vite qu’un micro-ondes. Mais saviez-vous qu’il pourrait également être un formidable allié dans la cuisson à la vapeur ? Cet appareil associe les bénéfices de la vapeur pour la santé avec la vitesse de la cuisson au micro-ondes, car 4 fois plus rapide que les méthodes de cuisson traditionnelles. Découvrons ensemble comment vous pouvez utiliser au mieux votre four à micro-ondes à vapeur.

Quelques bénéfices

Voici une présentation rapide des principaux avantages offerts par la cuisson à la vapeur au micro-ondes.

  • Elle aide à conserver les propriétés des aliments, les vitamines (comme les vitamines C et B) et les sels minéraux.
  • Elle préserve les couleurs naturelles, la saveur et la texture des aliments.
  • Elle retient les antioxydants tels que les flavonoïdes, les anthocyanines et les glucosinolates.
  • C’est une méthode de cuisson sans graisses, qui exclut l’utilisation d’huile.
  • C’est une méthode de cuisson très simple et incroyablement rapide, vous permettant de gagner du temps.
  • Elle s’avère parfaite pour les mets délicats, comme les légumes et le poisson, qui peuvent facilement être abîmés par une chaleur extrême.
  • Dans la plupart des cas, elle réduit les odeurs désagréables de certains types d’aliments.

Quand et comment l’utiliser

Avec votre four à micro-ondes vapeur, vous pouvez pratiquement tout cuire : viande, poisson, riz, pâtes, légumes, et même des desserts comme le pudding.

N’oubliez pas que pour cuire en toute sécurité avec de la vapeur dans votre micro-ondes, il est nécessaire d’avoir un récipient adapté.  

Édition vapeur CookinApp

L’Édition Vapeur CookinApp de Candy est le nouveau four à micro-ondes intelligent qui vous permet de préparer de délicieuses recettes cuites à la vapeur sans renoncer à la saveur de vos plats.

Il est fourni avec l’accessoire vapeur, qui permet à votre micro-ondes de cuire plus rapidement et facilement, en préservant tous les principaux nutriments de vos ingrédients, même pendant la procédure de décongélation.

De plus, grâce à l’application simply-Fi vous pouvez accéder à toute une série de conseils, recettes et contenus spéciaux.

Comment utiliser l’accessoire vapeur de Candy

Suivez simplement ces étapes :

1. Ajoutez de l'eau dans la partie basse du récipient

2. Insérez la grille

3. Placez votre aliment sur la grille

4. Placez un couvercle dessus

5. Mettez-le dans le micro-ondes et appuyez sur Démarrer

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